يا هناك ، عشاق الخبز! اليوم ، أشعر بالضيق لأشارككم في كيفية ضرب صلصة بتورسشوتش شهية لكعكك المخبوز في 6 - في مقلاة مستديرة. وتخمين ماذا؟ أنا أيضًا مورد لهذه المقالي الرائعة 6 - في مقاليات الكعك المستديرة ، لذلك أنت في المكان المناسب إذا كنت تتطلع إلى رفع مستوى لعبة الخبز.
أول الأشياء أولاً ، دعنا نتحدث عن نجمة العرض - صلصة الحلوى. هذه الصلصة الحلوة والغنية هي العلبة المثالية لأي كعكة ، مما يضيف عمق النكهة التي ستحصل على براعم التذوق الخاصة بك تقوم برقصة سعيدة. لجعل ذلك ، ستحتاج إلى بعض المكونات البسيطة التي ربما لديك بالفعل في مخزنك.
مكونات صلصة البطن
- 1/2 كوب زبدة غير مملحة
- 1 كوب من السكر البني (معبأة)
- 1/4 كوب كريم ثقيل
- 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- قرصة من الملح
الخطوة - بواسطة - عملية الخطوة
- تذوب الزبدة: ابدأ بإلقاء 1/2 كوب من الزبدة غير المملحة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. سترى أنها تبدأ في الذوبان وتحويل هذا اللون الذهبي الجميل. راقب ذلك ، وحركه بلطف للتأكد من أنه لا يحترق.
- أضف السكر البني: بمجرد ذوبان الزبدة ، تفريغ في 1 كوب من السكر البني المعبأة. حركه جيدًا مع خفقت حتى يذوب السكر تمامًا ويبدأ الخليط في الفقاعة. هذا يجب أن يستغرق حوالي 2 - 3 دقائق. السكر البني يعطي الصلصة الكراميل المميزة - مثل النكهة واللون الجميل.
- دمج الكريمة الثقيلة: صب ببطء في 1/4 كوب من الكريمة الثقيلة أثناء الخفق باستمرار. سوف يتسبب الكريمة في انهيار الخليط قليلاً ، لذا كن حذرًا. استمر في الخفق لمدة 2 - 3 دقائق حتى تكثف الصلصة قليلاً. يضيف الكريم الثقيل نسيجًا كريميًا فاخرًا إلى الصلصة.
- أضف الفانيليا والملح: اصطحب القدر عن الحرارة وحركه في 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا وقرصة من الملح. يعزز الفانيليا النكهة ، ويوازن الملح الحلاوة.
فويلا! صلصة الحلوى الخاصة بك جاهزة. دعها تبرد لبضع دقائق قبل سكبها على كعكتك.
الآن ، دعنا نتحدث عن 6 - في مقلاة كعكة مستديرة. هذه المقاليات رائعة لصنع الكعك الفردي أو الكعك الصغير لمناسبة خاصة. إنها الحجم المثالي لتجربة النكهات والتصاميم المختلفة. وإذا كنت تفكر في توسيع مجموعة الخبز الخاصة بك ، فإننا نقدم أيضًا منتجات رائعة أخرى مثل9 × 13 في مقلاة كعكة مستطيلة مع مقابض السيليكون. هذا المقلاة متعددة الاستخدامات للغاية ولديه مقابض السيليكون المفيدة ، مما يجعل من السهل التحرك داخل وخارج الفرن.
خيار آخر رائع هو9 × 13 في ورقة ملفات تعريف الارتباط. إنه مثالي لصنع ملفات تعريف الارتباط أو الكعك أو حتى الخضار المحمصة. وإذا كنت بحاجة إلى ورقة أكبر ، تحقق من10 × 15 في مقلاة ورقة ملفات تعريف الارتباط. إنه لأمر رائع للخبوز - الخبز.
عند استخدام 6 - في Round Cake Pan ، إليك بعض النصائح للحصول على أفضل النتائج. أولاً ، تأكد من شحوم المقلاة جيدًا. يمكنك استخدام الزبدة أو رذاذ الطهي. هذا سيمنع الكعكة من الالتصاق ويجعل من السهل إزالتها بمجرد خبزها. ثانياً ، خط أسفل المقلاة مع ورقة شهادة جامعية. سيساعد هذا أيضًا في إطلاق الكعكة والحفاظ على القاع من الاحتراق.
الآن ، دعنا نعود إلى صلصة Butterscotch. بمجرد أن يتم خبز الكعك وتبريدها ، فقد حان الوقت لتصب على الصلصة. يمكنك رشها فوق الجزء العلوي من الكعكة ، أو يمكنك استخدام سكين لنشرها بالتساوي. يمكنك أيضًا إضافة بعض الطبقة الإضافية مثل المكسرات المفرومة أو دمية من الكريمة المخفوقة.
إذا كنت تصنع كعكة ذات طبقات ، فيمكنك استخدام صلصة Butterscotch كملء بين الطبقات. ما عليك سوى نشر طبقة رقيقة من الصلصة على كل طبقة قبل تكديسها. سيؤدي ذلك إلى إضافة انفجار إضافي من النكهة ويجعل كعكتك أكثر لذيذة.
الخبز هو كل شيء عن الاستمتاع والإبداع. يمكنك تجربة النكهات المختلفة في صلصة Butterscotch. على سبيل المثال ، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من مسحوق القهوة الفوري لنكهة mocha - butterscotch. أو يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من القرفة لتطور دافئ وحار.
بصفتي 6 - في مورد مقلاة دائرية ، أعرف مدى أهمية الحصول على الأدوات المناسبة للوظيفة. مقالياتنا مصنوعة من مواد عالية الجودة متينة ومقاومة للحرارة. سوف يعطونك نتائج متسقة في كل مرة تخبز فيها.
إذا كنت خبازًا محترفًا أو مجرد شخص يحب الخبز في المنزل ، فيمكن أن يساعدك منتجاتنا في نقل الخبز إلى المستوى التالي. سواء كنت تصنع حلقة بسيطة - كعكة تعلوها أو إنشاء أكثر تفصيلاً ، فإن المقالي والأدوات لدينا ستجعل العملية أسهل وأكثر متعة.
إذا كنت مهتمًا بشراء 6 - في مقاليات الكعك المستديرة أو أي من منتجاتنا الأخرى ، نود أن نسمع منك. تواصل معنا لمناقشة الشراء ، وسنكون سعداء بمساعدتك في احتياجاتك من الخبز. يمكننا أن نقدم لك صفقات رائعة ومساعدتك في العثور على المنتجات المثالية لمطبخك.
مراجع
- أفضل منازل وحدائق: كتاب طبخ الخبز
- فرحة الطهي
لذلك ، هناك لديك ، يا رفاق! وصفة صلصة بتوريتشوتش لذيذة وبعض النصائح حول استخدام 6 - في مقلاة كعكة مستديرة. احصل على الخبز واستمتع بهذا اللطيف والزبد!